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Kamut: perché sfatare le storielle

5 novembre 2013

Riporto e diffondo con vero piacere questo articolo che ha riportato l’amico Federico Gatti sulla sua bacheca. Effettivamente mi sono informato pochissimo su questo versante, e non avevo argomenti da trattare in merito. Il KAMUT: un nome molto citato, spesso sentito, frequentemente pubblicizzato… ma dietro tutto questo, la verità qual è?

Immagine: dalla rete (qbsenigallia.it)

Immagine: dalla rete (qbsenigallia.it)

Leggete l’articolo riportato al link qui di seguito: potreste rimanerne almeno un po’ sorpresi! In realtà è di poco più di un anno fa, ma comunque interessante. E specialmente per chi ha delle intolleranze importanti, come la celiachia: state attenti!!

http://www.qbsenigallia.it/articoli/articoli/news/kamut-tutta-la-verita?fb_action_ids=10201599784971379&fb_action_types=og.likes&fb_source=other_multiline&action_object_map=%7B%2210201599784971379%22%3A166130323595152%7D&action_type_map=%7B%2210201599784971379%22%3A%22og.likes%22%7D&action_ref_map=%5B%5D

In ogni caso, trovate anche qualche informazione più tecnica (tipo i valori nutrizionali) anche semplicemente su Wikipedia.

Stay tuned!

PMJ

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